Na formu vo veľkosti Ø 26

Korpus

• 200 g vločiek (použila som ovsené)
• 3 ks vajíčka
• 50 g kokosového cukru

Dno formy vystelieme papierom na pečenie a boky môžeme vymastiť tukom. Rúru predhrejeme na 180 °C
Vajíčka mixneme s cukrom a premiešame s vločkami. Zatlačíme na dno formy a pečieme cca 10 minút.

Krém

• 1 zrelé mango
• 2 ks vajec
• 500 g tvarohu
• 180g mascarpone / ricotty
• 30 g alebo viac cukru (použila som opäť kokosový)
• 1 lyžica špaldovej múky, alebo proteínového prášku

Všetko spolu vymixujeme a pečieme cca 60-70 min na 170 °C. Po vychladnutí môžeme ozdobiť ovocím, udržiavame v chlade.

Viac fit receptov v tlačenej verzii.