• 1 vajce
• 20g masla
• 25g medu
• 30g srvátkový proteín (použila som príchuť cookies) * ideálne je mať proteín takej príchute, ktorá nie je výrazná, aby príliš neovplyvnila výslednú chuť cookies
• 1 KL holandského kakaa
• 35g vlašských orechov
• 15g ľanových semiačok
• 85g jemných ovsených vločiek
• 30g horká čokoláda nad 50% kakaa

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov, plech si vystelieme papierom na pečenie. Vajce, maslo izbovej teploty a med si vymixujeme ponorným mixérom, dosypeme proteín, kakao, ľanové semiačka a opäť vymixujeme.

Na koniec pridáme nadrobno nasekané orechy a vločky a premiešame. Má nám vzniknúť tvarovateľná hmota, preto ak je hmota riedka, prisypeme ešte trochu vločiek. Tvarujeme kolieska a ukladáme na plech. P

ečieme, kým nie sú hotové. Po vychladnutí cookies prelejeme roztopenou čokoládou.

Z jednej dávky mi vyšlo 15 ks cookies, takže na jeden keksík to vychádza 87 kcal. :)

Ako trénerka, musím povedať, že sladké a koláčiky pravidelne zaraďujem aj sebe aj klientom do jedálnička, avšak podmienkou je nutričná vyváženosť.

Nestačí vymeniť biely cukor za hnedý a obyčajnú múku za špaldovú. To nijako podstatne nezmení zloženie jedla.

Dezert by mal obsahovať Bielkoviny + Sacharidy + Tuky + Vlákninu v správnom pomere. Takého dezerty nájdete nielen na mojej stránke, ale aj v knihe Fit apetít, kde nájdete nielen sladké recepty, ale všetky chody spracované do viac než 100 receptov a samozrejme s nutričnými informáciami a postupom na tvorbu jedálnička! :)