Proteínové ovsené cookies

- 1 vajce
- 20g masla
- 25g medu
- 30g srvátkový proteín (použila som príchuť cookies) * ideálne je mať proteín takej príchute, ktorá nie je výrazná, aby príliš neovplyvnila výslednú chuť cookies
- 1 KL holandského kakaa
- 35g vlašských orechov
- 15g ľanových semiačok
- 85g jemných ovsených vločiek
- 30g horká čokoláda nad 50% kakaa
Rúru si predhrejeme na 180 stupňov, plech si vystelieme papierom na pečenie. Vajce, maslo izbovej teploty a med si vymixujeme ponorným mixérom, dosypeme proteín, kakao, ľanové semiačka a opäť vymixujeme.
Na koniec pridáme nadrobno nasekané orechy a vločky a premiešame. Má nám vzniknúť tvarovateľná hmota, preto ak je hmota riedka, prisypeme ešte trochu vločiek. Tvarujeme kolieska a ukladáme na plech. P
ečieme, kým nie sú hotové. Po vychladnutí cookies prelejeme roztopenou čokoládou.

Z jednej dávky mi vyšlo 15 ks cookies, takže na jeden keksík to vychádza 87 kcal. :)
Ako trénerka, musím povedať, že sladké a koláčiky pravidelne zaraďujem aj sebe aj klientom do jedálnička, avšak podmienkou je nutričná vyváženosť.
Nestačí vymeniť biely cukor za hnedý a obyčajnú múku za špaldovú. To nijako podstatne nezmení zloženie jedla.
Dezert by mal obsahovať Bielkoviny + Sacharidy + Tuky + Vlákninu v správnom pomere. Takého dezerty nájdete nielen na mojej stránke, ale aj v knihe Fit apetít, kde nájdete nielen sladké recepty, ale všetky chody spracované do viac než 100 receptov a samozrejme s nutričnými informáciami a postupom na tvorbu jedálnička! :)
