Tento recept patrí k mojim starším, ešte pre web Fitacademy.sk, avšak určite stojí za povšimnutie pre svoju ľahkosť a sviežosť. Ako stále plný bielkovín a s obsahom ovocia, ako jedného zo sladidiel. Kokosový cukor je v tomto prípade aj efektnou ozdobou. Ideálny dezert na teplé počasie.. :)